“30 χρόνια Χρυσοί Σκούφοι “– Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός

Πάνω από 200 από τους καλύτερους σεφ της Ελλάδας ψήφισαν τον σεφ που τους εμπνέει

Γιορτάζοντας φέτος τα 30 τους χρόνια, οι Χρυσοί Σκούφοι, o κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός που αξιολογεί και βαθμολογεί τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας, κάλεσαν τους κορυφαίους σεφ της χώρας να ψηφίσουν και να ξεχωρίσουν τον συνάδελφό τους με τη μεγαλύτερη επιρροή στην εστιατορική πραγματικότητα της χώρας. Και είναι επίσημο, το μαγειρικό τερέν της Ελλάδας έχει γαστρονομικό ηγέτη εστεμμένο για πρώτη φορά από τους ίδιους τους κορυφαίους σεφ της χώρας: τον Έκτορα Μποτρίνι.

Συμπληρώνοντας 30 χρόνια ουσιαστικής παρέμβασης στην εξέλιξη της γαστρονομίας και εγκαινιάζοντας μια σειρά πρωτοβουλιών και εκδηλώσεων με τις οποίες ο θεσμός γιορτάζει καθόλη τη διάρκεια της χρονιάς, οι Χρυσοί Σκούφοι κάλεσαν τους κορυφαίους σεφ της Ελλάδας να αναδείξουν τον δικό τους πιο επιδραστικό εν ενεργεία σεφ στην τοπική γαστρονομική σκηνή. Να αναδείξουν δηλαδή τον σεφ εκείνο, στον οποίο όλοι στρέφονται για έμπνευση, τον δημιουργό που με τις ιδέες και τη δουλειά του ωθεί πρόσωπα και καταστάσεις, διαμορφώνει σκηνές, ανοίγει νέους δρόμους και επιδρά καταλυτικά στους συναδέλφους του, τους συνεργάτες, και όλο το περιβάλλον στο οποίο δημιουργεί.

Με τον Έκτορα Μποτρίνι στην πρώτη θέση, οι Σωτήρης Ευαγγέλου και Αθηναγόρας Κωστάκος συμπληρώνουν την κορυφαία τριάδα σε ένα top 10 γεμάτο με δυναμικά ονόματα από την αιχμή της εστιατορικής σκηνής της Ελλάδας. Τη λίστα σχημάτισαν περισσότεροι από 200 σεφ εγνωσμένων ικανοτήτων και κύρους, που ανταποκρίθηκαν άμεσα και με μεγάλο ενδιαφέρον στην ψηφοφορία των Χρυσών Σκούφων και του Αθηνοράματος, αποδεικνύοντας για ακόμα μία φορά τον επαγγελματισμό τους και τα υψηλά στάνταρ τους.

Οι 10 επιδραστικότεροι σεφ της Ελλάδας
1. Έκτορας Μποτρίνι – 316 βαθμοί
2. Σωτήρης Ευαγγέλου – 177 βαθμοί
3. Αθηναγόρας Κωστάκος – 119 βαθμοί
4. Τάσος Μαντής – 102 βαθμοί
5. Λευτέρης Λαζάρου – 100 βαθμοί
6. Γιάννης Μπαξεβάνης – 84 βαθμοί
7. Χριστόφορος Πέσκιας – 78 βαθμοί
8. Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος – 74 βαθμοί
9. Παύλος Κυριάκης – 44 βαθμοί
10. Θάνος Φέσκος – 36 βαθμοί
Herve Pronzato – 36 βαθμοί

Διαβάστε περισσότερα για την ψηφοφορία και τα αποτελέσματά της στο athinorama.gr
https://www.athinorama.gr/restaurants/3015318/oi-sef-milisan-o-ektoras-mpotrini-pio-
epidrastikos-sef-tis-elladas/